別克GL8的方向盤是可以調節音量大小的。如果您的方向盤調節音量大小的功能失效，您可以按照以下步驟進行排查：1. 檢查您的車輛是否支持方向盤調節音量大小的功能。2. 檢查您的車輛是否處于行駛狀態。某些車輛只有在停車狀態下才允許進行此類調節。3. 檢查您的車輛音頻系統是否正常工作。如果音頻系統本身出現問題，那么方向盤調節音量大小的功能也會失效。4. 檢查您的方向盤按鍵是否損壞。如果按鍵出現故障或者損壞，那么可能會導致方向盤調節音量大小的功能失效。如果您依然無法解決該問題，建議您聯系具有相關經驗的汽車技術支持人員尋求幫助。